sestdiena, 2013. gada 28. septembris

Špionu Zupa

Maniem bērniem ir laba apetīte un viņiem garšo praktiski viss, ko mājās gatavoju.
Viņi labprāt ēd arī dažādas zupas. Taču viena zupa, šķiet, sava nosaukuma dēļ, tiem ir vismīļākā.
Tā ir šampinjonu krēmzupa, jeb kā brālītis to pirmoreizi ēdot ''apsauca'' - Špionu Zupa :-)


Vajadzēs:

1 ziedkāposts
6 vidēji kartupeļi
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 iepakojums šampinjonu (400gr)
1 paciņa kausētā siera Dzinars
sāls, pipari

Izvāra dārzēņus.
Nolej dārzēņu buljonu atsevišķā traukā.
Sablenderē dārzēņus ar rokas blenderi.
Klāt pievieno aptuveni pusi no buljona un kausēto sviestu. Sablenderē vēlreiz.


Lai labi garšo!!!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru